在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)中，高效、多功能的廚房設(shè)備成為了眾多商家提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。而油氣兩用海鮮蒸柜，以其卓越的表現(xiàn)，正逐漸成為餐飲界的一顆璀璨明星。 油氣兩用海鮮蒸柜首先在能源利用上展現(xiàn)出了極大的靈活性。它既可以使用傳統(tǒng)的燃油作為能源，也能夠接入天然氣，滿足不同場(chǎng)所的能源供應(yīng)條件。這種兩用設(shè)計(jì)，讓商家在選…

在我們的日常生活中，洗刷池如同一個(gè)默默奉獻(xiàn)的小衛(wèi)士，為我們提供了一個(gè)便捷的清潔空間。 洗刷池，通常由堅(jiān)固耐用的材料制成，如陶瓷、不銹鋼等。它的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方，既能夠融入各種不同的裝修風(fēng)格，又具備實(shí)用性。無(wú)論是在廚房中清洗餐具、蔬菜和水果，還是在衛(wèi)生間中洗漱、清潔物品，洗刷池都發(fā)揮著重要的作用。 在廚房…

在現(xiàn)代生活中，不銹鋼臺(tái)柜以其獨(dú)特的魅力和卓越的性能，成為了眾多場(chǎng)所的理想選擇。它集美觀、耐用、易清潔等優(yōu)點(diǎn)于一身，為人們的生活和工作帶來(lái)了極大的便利。 不銹鋼臺(tái)柜，以其簡(jiǎn)潔大氣的外觀，展現(xiàn)出一種現(xiàn)代感和科技感。不銹鋼材質(zhì)的光澤度高，表面光滑平整，給人一種干凈利落的視覺感受。無(wú)論是在廚房、實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)院還是商業(yè)…

在現(xiàn)代建筑中，通風(fēng)工程扮演著至關(guān)重要的角色，它不僅關(guān)乎著室內(nèi)空氣質(zhì)量，還直接影響著人們的生活質(zhì)量和健康。 通風(fēng)工程的主要目的是實(shí)現(xiàn)室內(nèi)外空氣的有效交換，排除室內(nèi)的污濁空氣，引入新鮮的空氣。通過(guò)合理的通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)和安裝，可以有效地控制室內(nèi)的溫度、濕度和空氣流速，創(chuàng)造一個(gè)舒適宜人的環(huán)境。 通風(fēng)工程的類型…

在餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展中，商用廚房設(shè)備扮演著至關(guān)重要的角色。它們不僅是廚師們施展廚藝的得力工具，更是決定廚房運(yùn)營(yíng)效率和食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。 商用廚房設(shè)備的種類繁多，涵蓋了從烹飪?cè)O(shè)備到存儲(chǔ)設(shè)備，從清洗設(shè)備到通風(fēng)設(shè)備的各個(gè)方面。 大型爐灶、烤箱、炸爐等能夠滿足不同菜品的烹飪需求。高效的爐灶可以快速升溫，控…

商用廚房設(shè)備： 一、烤箱 保養(yǎng)：每次在開機(jī)之前，先對(duì)烤箱設(shè)備進(jìn)行檢查，是否有異常，是否有異味，才能正常使用。 維護(hù)：嚴(yán)格遵照設(shè)備說(shuō)明書上的要求進(jìn)行操作，在每次使用完之后及時(shí)清理干凈。 二、冷庫(kù)、冷柜 保養(yǎng)：冷庫(kù)、冷柜每周至少除霜1-2次，每月至少用毛刷對(duì)…

一、酒店廚房熱菜間設(shè)備清單：?jiǎn)晤^da鍋灶、雙頭雙尾炒灶、六頭煲仔爐、雙頭矮仔爐、三門電蒸箱、爐間拼板、雙層工作臺(tái)、雙開調(diào)理柜、單星水池、四門高身雪柜、油網(wǎng)煙罩等。 二、酒店廚房涼菜間設(shè)備清單：?jiǎn)伍_調(diào)理柜、四層貨架、四門高身雪柜、雙門平臺(tái)雪柜、雙層工作臺(tái)、紫外線消毒燈、三星水池、洗手盆、du立空調(diào)等?！?/p>

近年來(lái)，一些賓館飯店、商場(chǎng)chao市因長(zhǎng)期未進(jìn)行油煙管道清洗，使煙道油垢堆積過(guò)多而引發(fā)的火災(zāi)事故時(shí)有發(fā)生，有的還造成了人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。 從材質(zhì)來(lái)看，賓館飯店和da型商場(chǎng)chao市廚房?jī)?nèi)的煙囪和抽油煙管道通常都是用鐵皮或you機(jī)玻璃制造的，這些材質(zhì)本身是不燃的，沒(méi)有火災(zāi)危險(xiǎn)性，但有的賓館飯店為了降…